A compostagem Bokashi-compostagem em Casa

A compostagem Bokashi é um método simples de separar e compostar resíduos orgânicos domésticos. Todos os dias, produzimos toneladas de lixo, sendo que grande parte dele consiste em resíduos orgânicos de cozinha. Em vez de descartá-los, podemos utilizá-los para criar composto em casa durante todo o ano. A compostagem Bokashi, ou a composteira doméstica, vem em nosso auxílio.

Os resíduos orgânicos coletados ao longo do tempo acabam se decompondo e liberando odores desagradáveis. No entanto, isso pode ser evitado utilizando o Compostor Bokashi Organko Essencial para separar e compostar os resíduos com a ajuda de Microrganismos Eficazes. Com este kit, podemos realizar a reciclagem doméstica de resíduos alimentares e produzir composto valioso para fertilizar o jardim ou criar adubo para plantas internas. O composto gerado dessa forma não emite odores desagradáveis porque, dentro do balde, ocorre fermentação e não decomposição.

Caso não precisemos do composto, podemos descartar o conteúdo do balde no recipiente para resíduos orgânicos. O Compostor Bokashi Organko Essencial é composto por dois recipientes de 16 litros para separar os resíduos e compostar, além de um kit inicial de Microrganismos Eficazes em forma de pó EM Bokashi Starter de Composto para iniciar o processo de fermentação. Nos recipientes, podemos colocar: resíduos orgânicos de cozinha, como alimentos, frutas, legumes, café, chá, flores, lenços, guardanapos, frutas cítricas, cascas de banana, cascas de ovos ou pequenos resíduos de jardim. Assim como na separação seletiva dos resíduos para a fração orgânica, devemos evitar colocar: líquidos, leite e derivados, vinagre, sucos, ossos, cinzas, bitucas de cigarro e papel.

Como Preparar o Composto:

Prepare o balde de compostagem espalhando uma pequena quantidade de EM Bokashi Starter de Composto no fundo.
Pique os resíduos orgânicos, como cascas, vegetais murchos e frutas (não mofados, pois o mofo pode contaminar o composto), e coloque-os no balde.
Espalhe uma pequena quantidade de EM Bokashi Starter de Composto sobre os resíduos no fundo do balde.
Pressione os resíduos no balde para remover o máximo de ar possível entre os restos, usando a ferramenta incluída.
Feche bem a tampa do balde para garantir um ambiente anaeróbico.
Repita o processo de adicionar resíduos até que o balde esteja cheio.
A cada 2-3 dias, colete o líquido que se separa do composto em formação.
Deixe o balde cheio por pelo menos 2 semanas em um local aquecido para auxiliar o processo de compostagem.
O composto estará pronto para uso quando, ao abrir, ele cheirar como uma fermentação doce e ácida, e observarmos uma diminuição no volume dos resíduos compostáveis.
Pode aparecer uma camada de mofo branco na superfície do composto, o que é desejável e indica que o processo de fermentação está ocorrendo corretamente.

Coleta do Líquido Bokashi:

Durante a fermentação, o líquido se acumula no recipiente e deve ser drenado a cada 2-3 dias usando a torneira do balde. De cada ciclo de fermentação, dependendo do tamanho do balde, você pode obter de 10 a 60 pequenos copos de líquido Bokashi. Dilua esse líquido em água (1:50) e use-o para regar plantas internas ou o jardim (aproximadamente 1 copo para um regador grande). Além disso, você pode utilizar o excesso de líquido como desentupidor natural de canos—basta despejá-lo na pia ou no lavatório.

Enterrando os Resíduos Fermentados:

Após a fermentação, enterre os resíduos diretamente no solo ou adicione-os a um compostador tradicional. Quando enterrados, os resíduos Bokashi se decompõem em poucas semanas, enriquecendo o solo com nutrientes e melhorando sua estrutura. No entanto, lembre-se de que, inicialmente, o composto Bokashi tem um pH muito ácido, então não o use imediatamente para fertilizar as plantas. Além disso, garanta que o buraco onde o composto será enterrado fique a pelo menos 25 cm de distância das plantas do jardim. O solo enriquecido com o composto estará pronto para uso nas plantações após cerca de 2-3 semanas, quando seu pH se estabilizar.

Benefícios Ambientais da Compostagem Bokashi

Além de ser uma solução eficaz para compostar resíduos domésticos, a compostagem Bokashi oferece vários benefícios ambientais. Ao reduzir a quantidade de resíduos orgânicos enviados para os aterros sanitários, você ajuda a diminuir a produção de metano, um gás de efeito estufa muito mais potente do que o dióxido de carbono. A compostagem Bokashi contribui para um ambiente mais limpo, enquanto melhora a qualidade do solo, tornando-o mais saudável e fértil para suas plantas.

Além disso, o processo de fermentação utilizado na compostagem Bokashi é altamente eficiente, permitindo que os resíduos se decomponham sem liberar gases prejudiciais ou odores desagradáveis. Esta é uma grande vantagem em relação ao processo tradicional de compostagem, que pode emitir odores e atrair pragas se não for mantido adequadamente.

Bokashi no Contexto de um Estilo de Vida Sustentável

Compostar em casa usando o método Bokashi também está alinhado com um estilo de vida mais sustentável. Ao adotar esta prática, você está contribuindo para o conceito de economia circular, onde o resíduo de uma atividade (neste caso, resíduos alimentares) se torna um recurso para outra (adubo para o jardim). Isso fecha o ciclo de produção e consumo de maneira mais harmoniosa, reduzindo a necessidade de produtos químicos e fertilizantes sintéticos, que são prejudiciais tanto ao meio ambiente quanto à saúde humana.

Além disso, qualquer pessoa pode realizar a compostagem Bokashi, independentemente do espaço disponível. Se você mora em um apartamento pequeno ou tem pouco espaço ao ar livre, a compostagem Bokashi oferece uma solução prática e eficiente, pois você pode fazê-la dentro de casa sem gerar odores. Isso a torna uma excelente opção para quem quer começar a compostar, mas não tem espaço para uma composteira tradicional.

Melhorando a Eficiência da Compostagem Bokashi

Embora a compostagem Bokashi seja um processo simples, existem algumas dicas que podem ajudar a aumentar sua eficiência e garantir que você obtenha um composto de alta qualidade:

Escolha dos Resíduos Orgânicos: Certifique-se de usar apenas resíduos orgânicos que sejam adequados para o método Bokashi. Evite adicionar materiais como carne, ossos, laticínios e produtos de origem animal, pois eles podem atrair pragas e dificultar o processo de fermentação. Ao compostar resíduos de frutas e vegetais, tente cortá-los em pedaços menores para facilitar a decomposição.
Temperatura Ambiente: A compostagem Bokashi funciona melhor em temperaturas amenas, entre 20°C e 30°C. Evite colocar o balde em áreas muito frias ou sob luz solar direta, pois isso pode afetar a atividade dos microrganismos.
Manutenção do Equilíbrio de Oxigênio: Como a compostagem Bokashi é um processo anaeróbico (sem oxigênio), é crucial remover o máximo de ar possível do balde. Use a ferramenta de prensagem para garantir que os resíduos fiquem bem compactados, sem bolsões de ar, permitindo que a fermentação ocorra de maneira eficaz.

Considerações Finais sobre a Compostagem Bokashi

A compostagem Bokashi é um processo simples e rápido para gerar composto rico em nutrientes sem odores desagradáveis, permitindo que você reduza os resíduos orgânicos em sua casa. Também é uma excelente maneira de contribuir para um ambiente mais saudável, ao mesmo tempo em que produz composto de alta qualidade para seu jardim ou plantas internas. Seguindo as dicas mencionadas e utilizando o kit Organko, você estará promovendo a reciclagem em sua casa de maneira fácil e eficaz.

Compostar com Bokashi é uma excelente escolha para quem busca adotar práticas mais sustentáveis e contribuir para o meio ambiente, enquanto desfruta da conveniência e praticidade da compostagem doméstica. Experimente iniciar o seu próprio processo de compostagem Bokashi e veja os benefícios para sua casa e jardim!